摘要：产业兴旺是乡村振兴的基石。推动乡村特色产业提质增效，做好“土特产”文章对推进乡村全面振兴具有重要作用。文章聚焦浙江省金华市特色农业产业，分析当前农业产业发展的优势和问题，提出“一品双链”协同发展机制：以三层次品牌体系打造整合产业链与创新链，并以浙江省金华市兰溪市的兰溪杨梅为例，探索该机制的落地可行性，为打造本地“土特产”发展示范成果提供可持续路径。

金华市农业产业发展现状与存在的问题

发展现状与优势

　　中共中央、国务院印发的《乡村全面振兴规划(2024—2027年)》中提到，要培育现代乡村产业，做好“土特产”文章，发展乡村种养业、加工流通业、休闲旅游业、乡村服务业。

　　浙江省金华市的农业产业已形成粮油、水果蔬菜、生猪及肉制品、奶牛乳品、茶叶、花卉苗木、中药材等在内的八大主导产业体系，拥有火腿、佛手等国家地理标志产品，区域特色的农业产业集群初具规模。全市农林牧渔业产值从2023年的264.87亿元增至2024年的281.61亿元，增幅6.3%，农业产值持续增长，产业基础稳固。同时，本地农产品交易呈现持续增长态势：2024年本地农产品销售量达267万吨，较上一年增长5.9%，本地农产品销售额380亿元，年增幅达7.9%，本地农产品销售规模稳步扩大，市场活力提升。

　　金华市地处海上丝绸之路和陆上丝绸之路交汇处，地理位置优越，其500公里辐射圈覆盖周边多个省会城市。金华市拥有四通八达的物流网络，对外形成陆海内外联动、东西双向互济的国际物流通道，对内形成通达全国、覆盖城乡的物流服务网络。在物流设施建设方面，金华市多点布局，建成了义乌港等6大对外开放平台和浙中公铁联运港等50个物流中心(基地)。便捷的交通、完善的物流基础设施，为金华特色农产品产业化发展提供了关键保障。

存在问题

　　1.龙头企业引领度不强

　　龙头企业在带动农业生产和农民增收方面发挥重要作用。截至2024年，金华市省级骨干农业龙头企业共53家，占全省总数的8.7%，在浙江省各地市企业数量排名中处于中游水平。然而，与龙头企业数量较多的杭州市和宁波市相比，金华市省级农业龙头企业数量仍有差距。此外，市级农业龙头企业数量增长速度放缓，2024年(24家)市级龙头企业新增数量仅为2023年(35家)的三分之二左右。总体来看，金华市龙头企业的带动能力还不够强。部分企业由于缺乏自建仓储设施和现代化加工中心，需自行承担运输、仓储成本，从而压缩了利润空间，导致农产品精深加工能力不足，产品附加值不高，农产品难以真正升级为“土特产”。

　　2.三产融合协同效应不足

　　在产业融合布局上，金华市特色农业产业全产业链发展规划仍需完善，农业新产业、新业态、新模式尚有欠缺，以“土特产”为基础的一二三产融合层次不高，产业融合发展载体较少。

　　3.产业发展项目受到用地制约

　　从土地供给来看，“土特产”产业发展项目受到用地制约，特别是农事服务中心建设、农产品冷链设施建设等用地，以及引领性、示范性项目用地仍需进一步保障。

　　4.数字技术嵌入度不高

　　在数字经济背景下，需要积极推动农业产业与大数据技术深度融合，探索数字经济助力农业产业发展的有效途径。农业产业发展需要依托信息化和数字化技术持续驱动。当前，金华市数字农业技术创新水平仍有不足，关键核心技术研发能力不强，农产品生产智能农机装备应用率较低，数字化管理系统亟待升级。以金华市杨梅产业为例，虽然近年来杨梅种植技术不断创新，有效解决了梅雨期落果严重等问题，提升了产量和商品果率，但大部分企业尚未配备定制化数字生产系统，农机配套装备相对滞后。此外，现代信息技术与农业全产业链融合不充分，缺乏熟悉农业生产又懂数字技术应用的复合型人才，农业数字化转型仍有较大空间。

“一品双链”协同机制构建

以“三层次”品牌建设体系为魂

　　品牌是“土特产”质量与特色的核心标识。通过品牌标识，可以提升土特产附加值和市场竞争力。应构建“区域公用品牌、‘土特产’品牌、企业品牌”三层次的品牌体系，以区域公共品牌凝聚地缘势能、“土特产”品牌聚焦产品差异化、企业品牌强化市场动能，通过分层聚焦与协同联动，激活“土特产”发展动能。首先，强化区域公用品牌的引领力，充分发挥金华市农产品区域公用品牌“金农好好”的作用。以地理标志认证为锚点，整合分散资源，建立公用品牌农产品品质准入标准，通过标准化管理与联合营销，带动全域土特产溢价，打造“地域金名片”。其次，深挖“土特产”品牌的差异化价值，做好品牌内涵建设，从“一方风物”中提炼稀缺性标签。在“土特产”品牌建设中，通过系统梳理“土特产”非遗技艺、物产传说、生态密码等禀赋资源，将其提炼为可传播的符号体系，充实“土特产”品牌内涵，塑造“产品金名片”。最后，激活企业品牌的市场动能，培育本地涉农龙头企业，引领其打通产供销全链路;整合小农户、合作社，建立“企业+基地+农户”利益共同体;拓宽线上线下渠道，构建全域营销网络，做优做特农产品，夯实企业“口碑金名片”。此外，三层次品牌体系并非独立运作，而是以“区域公用品牌整合区域特色‘土特产’资源、‘土特产’品牌背书企业产品、企业反哺‘土特产’品牌和区域公用品牌”形成闭环，最终通过政策扶持、资源共享、流量互导实现“1+1+1>3”的乘数效应，让本地小特产蜕变为“国民爆品”。

以产业全链条升级为根基

　　推动产业链升级，把特色资源变为特色产业，增强“土特产”市场竞争力，为乡村全面振兴筑牢产业基础。一方面，立足一方水土，开发特色乡土资源，不断补齐产、加、销各环节的短板，实现从前端生产、中端加工到后端流通的全链条优化。前端需夯实标准化生产，建立“土特产”原材料标准化种植、养殖示范基地，引入物联网监测、绿色防控等技术，实现生产环节的精细化管理，确保原料品质稳定。中端发力精深加工，推动“土特产”从向精品化升级，开发即食型、功能型产品，并联合科研机构攻克特殊品类土特产的保鲜、锁鲜技术难题，延长产业链价值。后端构建智能流通网络，搭建冷链仓储物流体系，破解“鲜货出山难”问题。同时，利用大数据分析消费趋势，指导企业动态调整产品结构。在营销端，构建“土特产”内外多元销售渠道，内销线上深耕社区经济，发展以区域社群为单位的“土特产”分销网络;外销依托金华市区位优势，打通“国内商超+跨境电商”双通道，通过升级供应链系统，实现“土特产”直达国外商超，让“土特产”从本地田间走向世界。从生产端到加工端再到销售端的全链条升级，让“土特产”种得好，更运得出、销得畅。另一方面，不断挖掘“土特产”相关业态发展的可能性，顺应市场需求，推动农业产业与文化、体育、旅游、康养等产业的深度融合，实现从单一卖产品向“卖风景”“卖文化”“卖体验”转变，促进一二三产业协同发展。

以创新链深度融通为驱动力

　　在数字技术深度渗透的产业变革背景下，大数据、云计算、物联网及人工智能构成的技术矩阵，通过多维度技术赋能重构农业产业链的价值创造体系。一方面，通过“数智化”重构“土特产”价值，让传统工艺可量化、地域风味可感知、生产流程可追溯，最终将“土气”转化为硬核竞争力。在产业链的各个环节中，以数字技术推动产业升级。在生产端，利用数字技术及时捕获实时生产信息，帮助生产者做出更明智的决策，提高生产效率;在加工环节，推动高校、科研机构与企业共建创新实验室，针对土特产生产、运输中的痛点，开发关键技术;在流通领域，推动区块链溯源平台与冷链物流数字化系统协同应用，构建从田间到餐桌的透明化供应链，提升消费者信任度。

　　另一方面，挖掘技术创新在产业融合中的作用，利用数字技术手段，将传统农业与现代信息技术相结合，实现农业生产、经营、管理等各个环节的数字化、网络化、智能化，以培育新业态、新模式，实现产业协同发展。例如，在农文旅融合场景中，利用AR(增强现实)技术打造土特产数字博物馆，游客通过扫描产品包装上的二维码观看非遗技艺动态演示，同步进入电商小程序实现“即看即买”。在创新链中，政府需扮演连接者的角色，设立相关专项基金，对采纳智能设备的农户、企业给予一定份额补贴，积极搭建技术对接平台，引导科研资源精准落地。

品牌与产业链、创新链的协同联动

　　通过“一品双链”协同机制，构建“品牌体系牵引、产业链筑基、创新链催化”的协同生态。首先，以品牌体系牵引产业链升级方向，通过文化赋能与差异化定位，为产业划定品质基准与溢价空间。区域公用品牌整合资源，制定产业标准，为创新链指明技术攻关方向;“土特产”品牌对差异化标签的强化，催生中端加工环节的技艺创新;品牌的市场号召力又进一步刺激企业投资冷链物流等后端建设升级。其次，产业链升级为品牌价值转化提供基础支撑，标准化生产基地保障产品供给稳定性，帮助区域品牌摆脱“昙花一现”的周期困境;精深加工技术将“土特产”从初级农产品升级为高附加值商品，拓宽消费场景边界;智能物流与全渠道销售网络确保品牌在建设中能够快速响应市场需求的变化。最后，创新链则以技术突破打破品牌增长边界，催化全产业链环节的新技术孵化与应用。在前端，技术支撑将抽象的品牌承诺转化为可视化品质保障;在中端，技术创新推动“土特产”品牌跳出同质化竞争;在后端，以大数据分析精准捕捉消费趋势，指导品牌动态调优产品线结构。三者协同联动形成“品牌增值—产业收益—技术迭代”的螺旋上升闭环：区域品牌溢价提升企业利润，利润反哺投入技术改造，技术升级进一步强化品牌独特性，最终构建“土特产”发展的良性循环路径。

　　“一品双链”机制在“土特产”发展示范中的探索——以兰溪杨梅为例

　　基于“一品双链”机制的运行机理分析，下面将从品牌价值提升、产业链条升级、数字技术赋能三个维度构建实施路径，为打造兰溪杨梅产业发展示范样本提供系统方案。

　　深化兰溪杨梅“三层次”品牌建设体系，提升兰溪杨梅品牌溢价能力。一是发挥“金农好好”区域公用品牌在产品准入标准与认证中的作用，联合相关农业部门和行业协会，制定杨梅种植、采摘、分选、包装全流程标准化体系;同时，依托区域公用品牌打通全国营销布局，联合头部电商设立“兰溪杨梅专区”，在核心城市举办巡回品鉴会，推动地方特产“走出去”。二是推动“土特产”品牌差异化，加强杨梅文化IP打造，深入挖掘兰溪杨梅历史文化资源，设计品牌形象，将杨梅文化融入节庆活动与文旅场景。例如，开发杨梅酿酒体验等沉浸式项目，延长消费链条。三是扶持企业品牌，延伸价值链，以龙头企业为引领建设杨梅产业共享加工中心，为中小农户提供鲜果代加工服务。

　　加快杨梅产业全链条升级，增强兰溪杨梅市场竞争力。在种植端，提升杨梅品质，推广智能辅助种植设施，提升杨梅优果率;在加工端，联合科研机构共建杨梅生物科技产业园，引进果酒发酵、花青素提取等技术，开发杨梅功能性食品;在物流端，构建“产地预冷—销地仓储—社区配送”三级冷链体系，配套真空预冷保鲜技术降低鲜果损耗率;在销售端，建设果园直播间，配置全景摄像头与直播设备，创新“云监工”式直播展现种植加工全过程，提升消费者信任度。

　　以创新技术驱动，赋能杨梅产业发展，破解产业发展瓶颈。在科技研发上，联合高校成立杨梅产业研究院，重点突破优质品种选育、智能采摘设备研发等技术难题;在加快产业融合上，构建数据共享平台，打通农业生产、加工、物流、营销等环节数据壁垒，实现价值流可视化分析;在政策上，设立专项补贴，对智能设备购置给予一定比例的资金补助，引导企业接入数字化平台;此外，构建“高校定制培养+高端人才引进”机制，开设杨梅电商、品控管理等定制课程，引进品牌策划等领域的专业人才。

　　唯有让品牌建设“有根”(依托产业链支撑)、技术应用“有魂”(锚定品牌价值)、产业升级“有向”(聚焦技术创新)，才能破解“土特产难优价”的难题，实现从“小特产”到“国民特产”的跨越。“一品双链”协同机制为“土特产”发展提供了示范路径，通过品牌分层建设凝聚产业合力，避免同质化竞争，以“双链协同”突破传统农业局限，实现技术赋能与产业升级的深度融合。随着机制的持续优化与实践推广，将为乡村产业振兴注入可持续动能，并通过模式输出形成更多鲜活实践样本。

　　金华市2024年度一般立项课题“‘一品双链’协同助力打造土特产振兴示范成果的探索研究”(YB2024065)。

　　终审：魏文源

　　监审：王彦臻

　　编校：李晓亚