宿迁休闲农业崛起之钥
本文以江苏省宿迁市为研究对象,用SWOT-AHP模型分析其休闲农业发展影响因素。构建多层次判断矩阵后,确定关键优势为自然资源,劣势是产业规划不足,机遇为区域协同,威胁是市场竞争。战略四边形分析显示整体战略态势优势明显,应采用SO增长型战略。因此,需探索资源特色、加强区域协同、调整产业要素,驱动宿迁休闲农业健康发展。
休闲产业作为与人们休闲需求相关的产业系统和经济形态,涵盖旅游、餐饮等多个领域,已成为国民经济发展的重要支柱。在乡村振兴和城乡融合发展背景下,融合农业与旅游的休闲农业,成为推动农村经济和农民增收的关键。统计显示,截至2023年底,我国休闲农业营业收入超8000亿元,年接待游客超30亿人次;2024年行业规模达9000亿元以上,同比增长15.3%,发展态势良好。2024年,党中央强调加快农文旅融合的现代乡村产业体系建设,从政策上保障休闲农业发展。
宿迁市休闲农业的SWOT分析
结合实际情况,SWOT分析法作为一种战略分析方法,可客观分析研究对象现阶段的实际情况。运用该方法探索宿迁市休闲农业现状,涵盖发展优势、发展劣势等维度,基于内外部条件的融合,掌握发展契机与风险。
宿迁市休闲农业发展优势
1.自然资源丰富(S1)
从自然资源看,宿迁市优势突出。其耕地近700万亩(约4666.67平方千米),干果产量在华东居首,高标准农田和生态高效农业面积占比分别超70%和40%。水域超2000平方公里,河蟹产区在全国排第二、产量在江苏省排第一。林木覆盖率近30%,省内排前三,花木种植面积占比约25%,是国内主产区和集散中心。凭借这些生态资源,宿迁市深入探索多元特色文化如渔文化,还推出各类休闲度假项目如朱海休闲运动小镇。
2.产业根基扎实(S2)
目前,宿迁市积极向区域内稻米、肉禽等百亿级产业投入大量发展资源,已建成多个国家级和省级现代农业产业园,是国内唯一建成一个以上国家级农业产业园的地区。品牌建设方面,该地区绿色食品超400个、有机农产品近20个,绿色优质农产品生产面积占比超70%。丁嘴金菜等多个农产品获国家地理标志登记保护,数量规模省内排名第一。
3.政策规划布局科学(S3)
如今,宿迁市积极出台各种能够促使休闲农业持续向好发展的指导意见,逐步推进多个核心工程,如休闲农业品牌创建等,为乡村旅游农业发展添砖加瓦。从实际规划情况来看,编制多个政策文件,包括《宿迁市“十四五”文化和旅游发展规划》等,并依托大运河等,有效构建了适配于该地区的现代休闲农业格局。
宿迁市休闲农业发展劣势
1.土地资源利用受限(W1)
宿迁市休闲农业项目用地集中在基本农田,按规定仅用于农业生产。一直以来,受土地空间影响,餐饮等休闲配套设施建设难以推进。例如,部分采摘园因休闲场地难扩大,游客停留时间短,消费潜力无法释放,影响项目盈利能力。此外,土地流转面临租期短等挑战,制约长期投资建设规划。
2.产业规划缺乏深度(W2)
大部分休闲农业经营主体均未合理进行产业选择,没有充分释放特色产业的既有优势。同时,项目侧重于各类基础层面,但缺乏农耕文化体验等方面的深入探索,面临产品同质化风险。从大多县区的休闲农庄来看,则体现在项目内容等方面的相似性上,未形成具有显著辨识度的地域特色符号。此外,产业融合程度不足,各个核心产业并未建立有效连接,对产品附加值造成了负面影响。
3.人才资金双重短缺(W3)
休闲农业因扎根乡村,回报周期长,难以吸引专业管理、运营人才。人才储备不足,导致项目运营缺乏细致性,服务质量、管理水平和游客体验不佳。资金方面,休闲农业投资大等特性使其经营风险显著,无法持续获得政府扶持资金,金融机构贷款有前提条件,融资渠道不畅,大量项目受资金限制,难以实现设施优化和规模扩大,制约产业可持续发展。
宿迁市休闲农业发展机遇
1.政策扶持力度持续加大(O1)
《关于加快推进全市休闲观光农业发展的指导意见》强调,要明确“十三五”工作目标,实施多项重点工程。为此,创建引导农业产业发展的资金集合体,与金融机构合作推出特色金融惠农产品,为休闲农业项目提供资金保障。《宿城区休闲农业(2024-2030)发展总体规划》指出,需重视项目引建等方面,推动休闲农业健康发展。
2.市场需求不断释放(O2)
现如今,受居民生活水平持续提升的影响,产生了大量休闲体验需求,宿迁市休闲农业因此迎来了发展契机。2024年5月1日至5日,全市乡村休闲农业接待游客近200万人次,综合收入超过2.5亿元。人们都开始追求乡村的静谧生活。宿迁市休闲农业拥有广阔的市场空间,凭借农业产业优势,推出了如趣味农园等各种项目,以及多条旅游精品线路,响应游客多元需求。
3.区域协同发展赋能(O3)
宿迁市位于长江三角洲的北部边缘区域,积极参与该地区一体化发展进程,休闲农业迎来可观的发展契机。同时,宿城区依托该区域新型乡村度假旅游目的地目标,通过大农业思维为“农文旅”融合提供支持,率先成为市内“全国休闲农业重点县区”。得益于区域协同,能够参考长三角地区的可用经验,获取更多技术资源等,重点关注区域旅游合作,牢牢把控更多客源市场,打响知名度,加强市场竞争地位。
宿迁市休闲农业发展挑战
1.激烈的市场竞争压力(T1)
当前休闲农业飞速发展,宿迁市面临的竞争增多。淮安市等周边城市同样有多元农业资源和旅游基础,其休闲农业项目具有独特性,如徐州市贾汪区依托潘安湖生态修复成果,建成含休闲观光等功能的综合农业旅游区,吸引了众多游客。因此,宿迁市休闲农业应注重品牌塑造,否则将面临竞争力弱化、客源集中度降低、市场受阻的发展困境。
2.基础设施与服务短板(T2)
目前,宿迁市大多休闲农业区域基础设施建设有待完善。交通方面,部分偏远地区交通条件差、公共交通覆盖率低,不利于节省游客出行成本。配套设施上,餐饮卫生和住宿环境不理想,需开展标准化管理。此外,休闲农业经营主体服务意识有待提升,从业人员多为当地村民,缺乏规范培训,接待服务等环节不完善,影响游客体验、口碑及复购率。
3.资源保护与开发矛盾(T3)
受休闲农业项目数量和规模持续扩大影响,宿迁市资源开发与保护冲突渐显。一些地区为求短期经济效益过度开发农业资源,影响生态环境,如部分水域周边休闲项目缺乏科学规划,违规建设水上娱乐设施,造成水体污染,危及渔业资源与生态平衡。在文化资源方面,未深度挖掘地域文化便盲目开发,使得文化景观同质化,同时改造民俗村落时拆除传统建筑,新建仿古建筑缺乏文化韵味,影响乡村原真性与休闲农业可持续发展。
宿迁市休闲农业发展的AHP分析
SWOT分析法重定性研究,轻定量分析。本文运用层次分析法构建层次模型,比较休闲农业发展因素,明确各因素的重要性,有效利用定性与定量研究,提升分析结果有效性。
宿迁市休闲农业层次分析模型
基于前文分析结果,可以合理构建宿迁市休闲农业发展层次分析模型(见图1)。

图1 宿迁市休闲农业层次分析模型(图片来源:作者自绘)
构造判断矩阵及一致性检验
基于SWOT层次结构(见图1)合理划分比较矩阵,获得优势组等并转化为判断矩阵表,实现一级指标精准评价(见表1至表5)。选取15位行业专家参与调研,评估宿迁市休闲农业SWOT因素,可选标度类型为1-9,进而掌握判断矩阵。此外,用一致性比率CR检测矩阵一致性,若数值不超过0.1,则通过检验。
表1 优势组判断矩阵
分析表明,上述判断矩阵均通过检验,一致性比率CR值均不超过0.1,最小值与最大值分别为0.003和0.0155,分别对应一级指标矩阵、机遇组和威胁组。这说明专家评估结果较统一,矩阵构建有效,可为宿迁市休闲农业发展影响因素权重计算提供支撑。
影响因素层次排序
通过AHP分析可知,宿迁市休闲农业发展各指标权重有别。其中,自然资源(S1)综合权重排第一,值为0.216,是核心发展优势;而产业规划缺乏深度(W2)排名最低,值为0.072,是最突出劣势(见表6)。
表6 宿迁市休闲农业发展层次模型权重
宿迁市休闲农业发展战略分析
在实现战略四边形图有效构建基础上,以宿迁市休闲农业的优势、劣势、机遇和威胁为顶点进行计算,四边形面积为0.0263,重心坐标(0.036,0)在优势区间内(见图2)。因此,应用SO增长型战略,利用内部优势抓住外部机遇,追求产业健康发展。

图2 宿迁市休闲农业发展战略分布图(图片来源:作者自绘)
结论及发展对策
通过运用SWOT-AHP模型探索宿迁市休闲农业发展,识别出其优势为自然资源、劣势是产业规划不足、机遇是区域协同发展、威胁是市场竞争压力。因此,宿迁市需应用SO增长型战略,凭借生态资源与政策规划优势,抓住长三角区域协同机遇,解决产业同质化问题。
首先,挖掘资源特色。依托近700万亩(约4666.67平方千米)耕地等自然资源,推出“花木观赏”等体验项目,整合地理标志农产品,建设采摘到销售综合链条,解决同质化问题。
其次,关注区域协同。与长三角一体化同步,连接其他城市市场,借鉴经验,升级“宿有千香”品牌,推出跨区域旅游线路,与周边城市差异化竞争获客源。
最后,优化产业要素。合理构建空间格局,支持主体聚焦特色产业。利用用地弹性政策拓展资金池,推出特色金融产品。打造合作机制,加强管理人才储备,提升服务运营水平。
终审:魏文源
监审:王莉娟
编校:侯欣怡
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