村委主任杂志

中小企业积极入局乡村旅游

时间:2026-02-06 10:59:36来源:长春大学旅游学院 文字:孙千奇

  乡村旅游快速发展为中小型企业开辟了广阔的空间。本文聚焦乡村旅游产业链,直面中小型企业在乡村资源利用与产业链协同中的现实困境,从文化深耕、产品多元化、平台化整合三个维度探讨商业模式创新路径,并提出技术赋能、城乡联动、精准客群定位三方面的生存策略。研究表明,中小型企业唯有深度挖掘乡村独特文化、构建闭环产业链条,培育与游客的长久关系,方能在资源受限环境中获得可持续竞争力,并为乡村振兴注入持久动力。

  城市居民对自然的向往从未像今天这样强烈,他们需要的已不只是短暂离开自己所熟悉的生活环境,而是想获得一种治愈疲惫、让孩子亲近泥土、让老人重拾慢节奏的完整生活方式。而在乡村旅游产业发展中,许多中小型企业因未能充分了解和满足游客需求而陷入发展困境。如何让中小型企业成为乡村旅游产业链中的主角?这不仅是学术命题,更是无数乡村创业者日夜思考的生存之道。

乡村旅游产业链中中小型企业的现状与困境

同质化竞争与品牌力缺失

  中小型企业因资金与渠道所限,品牌建设大多停留在初级阶段,影响力通常仅限于本地,难以形成区域性甚至全国性认知。这种同质化直接导致游客体验快速衰减,重游意愿持续降低。许多企业甚至连基本的标识系统都没有,更不用说统一的视觉形象和故事讲述,游客离开后甚至很难记住这个村子的名字。这种同质化背后,是对文化资源的浅表利用。许多企业只看到表面形式的易复制,却忽略了游客真正需要的是不可替代的情感价值。结果价格战越打越狠,利润空间不断压缩,企业陷入恶性循环:品牌缺失导致产品同质化,同质化又进一步削弱品牌溢价能力。文化本是乡村旅游最珍贵的资源,却往往被浅表利用而严重浪费,导致企业竞争力长期在低水平徘徊,发展后劲逐渐减弱。长此以往,不仅企业自身难以为继,整个乡村旅游产业链也会失去创新活力,进而导致游客的热情迅速冷却。

资源碎片化与基础设施短板

  乡村的资源往往分散在千家万户,难以形成合力。一座闲置老宅本可成为优质民宿,却因缺少规划设计和运营资金而长期空置;一位老手艺人守着绝活,却苦于没有展示舞台;一块好田产出优质农产品,却因包装简陋、物流不畅而只能在当地低价售出。这种情况使本该连成一体的产业链条处处断裂。企业欲开展深度体验却缺乏内容支撑,欲拓展销售却缺少渠道,欲打造品牌却缺少故事支撑。而基础设施滞后进一步放大了这种碎片化。乡村道路狭窄、网络信号弱、污水处理简陋,导致在线预订比例低,夜间经济难以开展,游客体验频频断点。许多企业想深度开发项目,却因基础设施受限而难以推进。一些村落白天游客络绎不绝,晚上却因照明不足信号不稳而人烟稀少。整个产业链像一盘散沙,上游农产品卖不出去,中游体验做不深入,下游销售渠道打不通。资源本是乡村最大优势,却因无法整合而成为最大痛点,发展潜力被大大束缚,企业常常在“有宝藏却挖不出”的无奈中挣扎。

利益分配失衡与管理能力不足

  当外部资本下乡时,投资方拿走的往往是品牌与渠道红利,村民仅得一份工资。久而久之,村民从主人变成旁观者,使文化传承出现断层,企业也因缺乏村民的深度参与,失去了最宝贵的真实感与内生动力。中小型企业自身多为家庭或亲友合伙经营,管理凭感觉、靠经验,缺乏现代财务服务标准和数据分析能力。遇到现金流断裂时束手无策、游客投诉时处理不当导致口碑崩盘,这些问题屡见不鲜。更为严峻的是,受限于资源匮乏的客观环境,这些企业往往难以像大型集团那样进行颠覆性创新,只能依赖有限的存量资源进行被动拼凑。这种缺乏战略引导的微创新模式,极易让企业陷入低水平重复建设的死胡同。游客激增带来的垃圾、污水、植被践踏等生态压力,也在悄然累积,许多曾经山清水秀村落,开始出现旅游污染隐忧。企业想保护生态却缺资金技术,想提升服务却缺人才机制。在此情况下,中小型企业的生存空间被进一步压缩,发展之路越走越窄。

乡村旅游产业链中中小型企业的商业模式创新路径

文化深耕,打造差异化竞争力

  破解同质化的关键在于深耕文化,打造差异化竞争力。例如,云南省丽江市束河古镇没有大兴土木,而是把纳西族东巴文化融入与游客的每一次接触,游客可以亲手造纸、书写东巴文、参与祭祀仪式,文化不再是挂在墙上的说明牌,而是可触摸、可带走情感的记忆,让游客离开后仍念念不忘。四川省成都市花香果居没有盲目上马高档酒店,而是围绕柚子构建完整链条,包括柚子花观赏、柚子采摘、柚子宴以及化妆品、文创品等,将单一农产品升华为全产业链文化体验,游客不仅购买了产品,更带走了柚子背后的故事与情感。其实质是构建价值显性化的商业逻辑,将隐性的乡土文化转化为可感知的品牌资产,通过申请地理标志或打造区域公用品牌,建立抵御价格战的坚固护城河。江西省上饶市婺源县江湾镇篁岭村,把最普通晒秋民俗做到极致视觉震撼,吸引全球摄影师慕名而来,甚至衍生出晒秋摄影节文创产品,让原本季节性的景观贯穿于一年四季,使村集体收入大幅增长。这些案例给中小型企业的启示极为清晰,即不必追求大而全,只需把本地最不起眼却最独特那一面做到极致。村史、方言、老手艺、节庆、传说,都可以成为核心IP。通过村民剧场、手工艺传习所、口述历史、夜游节日限定套餐等形式,让村民成为文化主角。村民有了获得感,文化就有了温度,游客有了情感,连接品牌就有了不可复制的护城河,企业也就可以从价格战泥潭中突围,走向高附加值发展道路。文化深耕不仅可以解决同质化,还能让企业从被动跟随市场转向主动定义市场,真正把“乡土”资源变成“乡愁”卖点,让游客为情感买单,让旅游体验从“看风景”升级为“留记忆”。

产品多元化,延长游客停留时间

  游客已不满足于浅尝辄止式的到此一游,他们追求的是能够住下来、慢下来的完整生活方式。部分企业,把一天游升级为三天两晚甚至更长。例如,福建省永泰庄园没有满足于白天观光,而是开发夜观星空、露营、萤火虫观赏等项目,把夜晚变成最贵时段,游客从看风景变成住进风景里,大幅增加停留时间。浙江省安吉县的竹林禅修项目,将竹海、茶道、素食、冥想串联成完整康养链条,吸引银发群体多次前来,甚至有游客一年要来住几次,将村子视为疗愈基地,淡季亦保持着足够高的人气。陕西省的袁家村把关中民俗做成深度沉浸剧场,白天体验面食制作、剪纸、皮影,晚上看秦腔、住土炕洞房,游客不知不觉延长了停留时间,消费自然大幅增加,村集体与企业收入同步增长。同时,构建完整产品层级尤为重要。用低门槛项目把客流引进来,再用高情感价值项目把游客留下来。四川省成都市的花香果居、柚子宴以及云南省束河古镇的东巴夜宴,都是这种层级经典实践。在此基础上,企业应进一步探索融合产品、服务、体验、IP输出的复合盈利模式,利用平台优势将单一的门票经济转化为涵盖文创衍生品、特色农货的多元化收入结构,从而打破增长天花板。中小型企业一旦掌握从引流到转化再到复购的节奏,淡季的客单消费额必然会大幅跃升,收入结构也会从脆弱转向稳定体验依赖。这种多元化不仅可以延长游客的停留时间,还让企业从季节性波动中解脱出来,真正实现全年稳定经营,产业链附加值大幅提升,企业抗风险能力显著增强。

平台化整合,理顺资源协同机制

  资源碎片化看似无解,却正是中小型企业最大机会窗口。浙江省桐庐县美丽乡村共富平台没有大兴土木,而是把全县的农户、手工艺人、民宿主、农产品生产者用数字平台串联起来,实现统一品牌、统一营销、统一分享经营利润,短短几年就让几十个村集体收入翻倍,使原本分散的资源瞬间激活。陕西省礼泉县袁家村的村办企业把村集体作为最大股东,规定所有商户必须将租赁经营的收益按比例返还给村民,形成“你赚钱、我发展;我发展、你更赚钱”的正向循环,让村民从“旁观者”变成“参与者”,主人翁意识大幅增强。贵州省蒙峒古村的返乡大学生与村民联合创业模式,则把外部智慧与本土资源完美融合,短时间内就把空心村做成省级示范村,让闲置资产变成持续现金流来源,使村落活力迅速恢复。这些实践的核心,都在于建立公平的利益联结机制。中小型企业完全可以先在一个村做出标杆,再向周边村复制。平台不一定拥有高端的技术,关键是形成公开、透明的利益分配机制。当散落资源真正流动起来,小而散就变成了小而美小而强,整个产业链也就从断裂走向闭环,企业也从资源匮乏者变成了资源整合者,发展韧性大幅增强,乡村振兴也从外部输血转向内部造血。

乡村旅游产业链中中小型企业的生存策略优化

技术赋能提升运营效率

  技术从来不是高不可攀的奢侈品,而是最接地气的降本增效工具。浙江省松阳古村落没有斥巨资建数字中心,而是用低成本VR把古建筑历史复活,游客戴上眼镜就能看到百年前村落风貌,复购率大幅提升,让原本冷清古村重新焕发生机,吸引了更多的年轻游客。贵州省的侗寨AR大歌互动,让游客用手机就能与虚拟歌手同台演出,原本小众的侗族大歌瞬间变成年轻人打卡项目,吸引大量新游客,村子也从传统民俗村跃升为网红目的地。对中小型企业而言,最现实的路径是依托微信平台,用小程序做预约支付、短视频做内容呈现、数据分析做精准推送。这些工具几乎零成本,却能让企业从凭感觉经营升级为用数据决策。不仅如此,数字技术还能深入后台重构乡村供应链,贯通从“最初一公里”到“最后一公里”的冷链物流链条,确保产品鲜度与服务品质,真正实现“互联网+”对全产业链的深度赋能。当技术真正服务于乡村场景,而不是盲目追求高大上的经营模式,成本下降、效率提升、客群画像清晰就会同频共振。游客体验更顺畅,企业抗风险能力更强,产业链条从脆弱走向韧性,中小型企业才能在市场波动中站稳脚跟。

城乡联动激活资源存量

  乡村最缺的不是资源,而是激活资源的机制。成都市明月村没有坐等资本,而是主动出击,把城市的文创团队请进来,把老农房改造成陶艺工坊、咖啡馆、书店、摄影基地,短短三年时间村集体收入增长了百分之三百,村民从打工者变成股东,村子重新充满活力,年轻人均愿意返乡回流。杭州市富阳区溪头村邀请国际设计师用竹子搭建建筑群落,把普通山村变成全球建筑师的朝圣地,品牌价值瞬间拉满,源源不断地吸引高端客群,把本地竹资源变成高附加值产品。特别是针对城市周边的微度假需求,企业可利用小体量、近距离的优势,灵活打造小而精的微景观与微业态,以低成本、高频次的互动填补大型景区的市场空白。在贵州省蒙峒古村,五位研究生带着规划互联网技术返乡,与五位种养能手联合创业,外部智力本土资源一拍即合,短短几年就把空心村做成省级示范村,让闲置资产变成持续现金流来源。中小型企业要做的,就是主动寻求机会。城里人带来引流新思路,村民提供真实感内容,双方一拍即合,资源存量就被彻底激活,企业也从等项目变成造项目,发展从被动等待转向主动创造,生存空间大幅拓展,乡村振兴也获得更强的内生动力。

精准客群定位建立长期关系

  乡村旅游最具消费能力的群体,早已不是走马观花的散客,而是家庭、亲子、银发和康养。例如,北京山野乐园没有做大众观光,而是专注于田间课堂自然教育,一节课收费近五百元却仍一票难求,家长们愿意为孩子成长买单,把村子变成亲子教育基地,复购家庭的占比逐年上升。贵州省侗寨推出蔬菜认养定期配送城市家庭的模式,一年几千元认养一畦菜,却换来多次复购的口碑传播,让农产品从田间直达城市餐桌,村民收入稳定增长。浙江省的莫干山慢节奏疗愈项目,把禅修素食、森林浴打包卖给城市白领,客单价虽然在千元以上,复购率却常年保持高位,许多客人一年住几次,把民宿当成第二个家,情感连接让企业拥有忠实粉丝群。这些项目成功的秘密,在于把游客变成熟客再变成村民。通过私域流量池、日常互动会员制、认养制股东制,让城市家庭与乡村建立起长期的情感连接。当一位城市妈妈因为认养一棵果树而每年带着孩子来收果,她就不再只是消费者,而是品牌代言人与内容共创者。游客留存率、复购率大幅提升,中小型企业就拥有最稳定现金流最可靠传播渠道,产业链条也就真正从靠天吃饭转向靠情感吃饭,企业生存不再困难,而是拥有稳定基础。

  乡村旅游未来属于那些把文化做成信仰、把产品做成生活方式、把平台做成共同体的中小型企业。它们虽小,却最懂乡土温度;虽弱,却最有韧性。当文化真正融入链条,中小型企业就不再是产业链边缘者,而是乡村振兴最鲜活最不可替代的生命力。在政策红利、消费升级、技术普及多重利好下,这些企业只要坚定文化自信机制,创新技术拥抱,就一定能在资源受限环境中,实现从生存到振兴华丽转身,为广大乡村带来源源不断的内生动力,让乡村振兴从口号变成触手可及现实,让更多村落摆脱空心化,焕发新生与活力。

  终审:魏文源

  监审:王莉娟

  编校:栗佳妮

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