摘要：为积极响应国家乡村振兴号召，文章聚焦廊坊市永清县，从提升产品价值和资源整合的角度出发，结合当地水域资源、水产养殖及农业休闲生态游的发展现状，提出扩大水产养殖规模、提升养殖效率、优化养殖品种、延伸产业链及创新销售模式等路径，以期有效提升水产品养殖的经济效益，增加农民收入，提振乡村活力。

　　关键词：乡村振兴;水产养殖;养殖规模;养殖效率;优化养殖品种;创新销售模式

　　文章编号：1674-7437(2024)05-0243-03 中国图书分类号：F326.4 文章标识码：A

　　实施乡村振兴战略，是解决新时代我国社会主要矛盾、实现“两个一百年”奋斗目标、实现中华民族伟大复兴中国梦的必然要求，具有重大的现实意义和深远的历史意义。发展特色产业是乡村振兴的重要途径之一。发展具有地方特色和市场竞争力的产业可以增加农民收入，促进农村经济社会的发展，提高农村生态环境质量，增强农民文化自信。以廊坊市永清县为例，近年来，该县大力发展特色农业，已形成了特色农业品牌，但其水产养殖产业仍存在产业布局碎片化、资源联动效果不佳、水产养殖经济效益不佳等问题，因此急需通过推进当地水产有序发展、调整养殖品种结构、树立品牌形象、拓宽营销渠道、延伸产业链、优化商业模式等手段推动永清县水产业健康有序发展。

　　1 特色农业发展现状

　　永清县利用京津走廊的地域优势，积极发展“一村一品”特色产业，农户们依托传统农业优势，通过党支部牵头、合作社带动、农户参与、龙头企业合作的模式，不断优化产业布局，发展特色种植产业，特色农业发展取得显著进展。目前，该县已经成为京津地区设施规模较大、质量上等的绿色蔬菜生产供给基地，已形成一批具有市场竞争力的农业品牌。永清县充分利用自身无公害蔬菜、瓜果等特色资源，截至2018年1月，已整理规划了特色农业观赏采摘村31个，民俗接待示范户60户^[1]。

　　2 水产养殖业发展现状

　　近年来，永清县积极推进水产养殖业结构调整，探索更高效的养殖技术。在此背景下，当地水产业取得了一些成就。但永清县大部分水产养殖户仍采用传统的粗放型养殖方式，技术水平较低，养殖效益不高，产品质量不稳定。为了满足市场及当地发展的需求，永清县池塘养殖面积日益扩大，池塘单产日益提升，但是有关部门对养殖业的病虫害防治及投料管理不到位，造成水体污染日益严重，给生态环境带来了一定压力。此外，当地的养殖技术有待提升，水产设施的水质调控能力弱，对生态养殖技术的应用存在不足，节水渔业技术有待完善。总体来看，永清县水产养殖业整体水平落后于现代渔业的发展水平，具体表现在以下几个方面。

　　2.1水产养殖无序化

　　近年来，永清县水产养殖业的发展相对落后，主要存在以下问题。一是当地水产养殖业缺乏有效的规划和管理，永清镇、后奕镇和白塔寺镇等地的水资源没有得到充分利用，没有形成规模效益。二是水产养殖技术相对落后，缺乏科学的水产养殖技术，对养殖品种的疾病控制、饲料选择等缺乏经验。三是部分养殖户缺乏环保意识。随着养殖面积的扩大和养殖密度的增加，永清县养殖业存在饵料投放过量、用药不合理等问题，这些问题使水体自净能力遭到破环，影响了当地水产养殖业的可持续发展。

　　2.2水产品的经济效益不佳

　　目前，永清县水产品的经济效益不佳，主要表现在以下几个方面。一是养殖品种主要为鲤鱼、鲢鱼、草鱼、鳙鱼、鲫鱼等常见品种，市场供给量比较多，价格偏低，附加值不高。二是由于养殖技术落后，管理不够规范，永清县水产品的质量参差不齐，外观不佳，口感不好，市场竞争力弱。三是永清县没有打造特色水产品牌，缺乏品牌加持，难以获得消费者的认可与信任。四是一些水产养殖户没有掌握科学的养殖方法，造成饲料和药物浪费、养殖设备损坏等问题，进而导致养殖成本过高。

　　2.3营销模式缺乏创新性

　　永清县水产品的销售模式缺乏创新性，主要体现在销售渠道、营销策略、品牌建设、服务质量和市场调研等方面。一是销售渠道单一。永清县水产品主要通过批发市场和零售店进行销售，缺乏多元化的销售渠道。当地没有积极开拓电子商务平台、社交媒体等新型销售渠道，影响了产品的市场覆盖面和知名度。二是营销策略过时。在销售水产品的过程中，永清县没有对营销策略和手段进行创新，无法有效吸引受众关注和购买。三是品牌建设不足，缺乏知名品牌和特色品牌，导致消费者对永清县水产品的认知度不高。四是服务质量有待提高。目前，永清县的水产品销售在服务方面存在一些问题，如售后不及时、不规范等，影响了消费者的购买体验和忠诚度。五是缺乏市场调研和数据分析，没有准确掌握消费者的需求和市场的发展趋势。这导致销售策略缺乏针对性和有效性，难以满足消费者需求，无法提高销售额。

　　3 提升水产养殖业经济效益的路径

　　水产养殖业不仅是永清镇、后奕镇等地居民重要的收入来源之一，也是推动永清县农村经济发展的重要力量。提高水厂养殖业的经济效益不仅可以增加农民收入，提高农民生活水平，还可以有效调动从业人员的积极性，促进农村经济的多元发展。提高永清县水产养殖业的经济效益既是推动当地乡村振兴的重要抓手，又是促进当地循环农业发展的重要一环。目前，永清县从加强对水产养殖业的引导、优化养殖品种、优化养殖技术、创新影响模式等方面入手，进行了积极探索及尝试。

　　3.1加强对水产养殖业的引导

　　首先，按照科学水产养殖的原则和规范，结合当地水资源分布现状，重点打造以永清镇、后奕镇及白塔寺镇为示范地的水产养殖基地，引导养殖户扩大规模。2022年，永清县淡水养殖面积达88hm²，水产养殖年产量501t^[2]，规模效应逐步显现。

　　其次，积极与廊坊市农林科学院、河北农业大学、山西大学生命科学学院等科研院所及高校建立水产科学养殖实验平台，成立科学养殖实训基地，从品种引进、饲料配方优化、疫病防治、养殖环境管理、养殖技术培训等方面入手，全方位开展合作，积极推进鱼菜共生综合种养技术的开发，大力推广池塘工程化循环水养殖模式，全面提升当地的水产品养殖水平^[3]。

　　最后，充分发挥当地无公害蔬菜生产基地优势，积极探索鱼菜共生生态种养循环模式，利用温室和塑料大棚进行蔬菜、瓜果、花卉栽培，同时在温室内部或外部设置养殖水槽，实现水产养殖与植物栽培的结合,让动物、植物和微生物之间达到和谐稳定的生态平衡关系，实现养鱼不排污、种菜不施肥的生态种养循环，充分提升土地和水资源的利用率，打造绿色生态养殖模式^[4]。

　　3.2提高水产养殖的经济效益

　　首先，积极推进水产养殖结构调整，引进具有高附加值的水产品，改变以鲤鱼、鲢鱼、草鱼、鳙鱼、鲫鱼为主的传统养殖结构，引入小龙虾、螃蟹、清江鱼、黄鳝等特色高附加值食用品种和锦鲤、金鱼等高附加值观赏鱼^[5]。

　　其次，优化养殖技术，加大先进养殖技术的推广力度。以池塘工程化循环水养殖技术为支点，大力推广新型养殖技术，提升水产养殖机械化率，逐步引入智能技术，如物联网、云计算等，实现全自动化水产养殖，提高生产效率，降低养殖成本^[6]。此外，还要建立科学的养殖方法、规范管理，不断提升水产品的市场竞争力。

　　再次，推进水产品产业链延伸，提升产品附加值。加强政策支持，积极打造以廊坊益田投资开发有限公司为龙头，以永清县同进水产品销售有限公司、廊坊广联农产品有限公司等为支撑的水产品深加工企业集群;推进永清县水产品深加工产业升级，加强对水产品深加工技术的研究和开发，引入先进的设备和技术，提高水产品加工的自动化和智能化水平，推进产业链由初级加工向深加工转变，充分提升永清县水产品深加工企业的核心竞争力;引导企业加强市场调研和营销推广，加强与餐饮、商超等行业的合作，建立多元化的销售渠道;开发罐头、冷冻食品、调味品等适应市场需求的水产品深加工产品，提升产品附加值，提高产品的质量和市场竞争力。

　　最后，加强媒体宣传，树立品牌形象。以永清县现有的绿色无公害蔬菜生产基地为依托，以中高端市场为目标，通过多种渠道进行宣传，提高品牌知名度和美誉度^[7-8]。同时，开展永清县绿色农产品展销会，推出绿色农业特色旅游产品，加强与知名企业的合作，探索绿色无公害蔬菜及水产品组合销售模式，扩大品牌的影响力^[9]。

　　3.3创新营销模式，提高产品盈利能力

　　第一，加强市场调研，优化营销策略。市场调研是提升永清县水产品销量的关键，水产养殖户要设计合理的调研方案，对消费者对水产品的需求、价格敏感度、购买渠道等进行调研，通过市场调研、竞争对手分析、行业报告等方式，收集关于水产市场的各种数据，了解市场的总体规模、竞争格局、消费者需求等信息，为制定有针对性的营销策略奠定基础。此外，还要对市场调研的数据进行分析，明确目标受众，对消费者进行细分，根据不同消费者的需求和特点，制定差异化和有针对性的营销策略。例如，在商超开展送赠品、限时优惠等活动，吸引普通市民关注和购买;开展特色农产品展销会，吸引商超、酒店等主体前来购买。

　　第二，建立电商平台及社区团购等线上销售渠道^[10-14]。打造电商平台，大力推广由政府主导的永清县特色农产品推介专场直播，邀请头部主播做客永清，开展特色农产品主题直播，宣传以永清县瑞云山农产品专业合作社为代表的各级农村合作社。各商超、企业及个人可以通过淘宝、京东、拼多多等电商平台的直播间多维度、深层次地向消费者介绍当地特色水产品，拓宽销售渠道，提高永清县水产品的知名度和市场竞争力。

　　第三，开发社区销售模式。水产养殖户可以通过社区团购平台，如美团优选、每日优鲜等与社区店主建立合作关系，由社区店主在社区内组织团购活动。社区销售不仅能够省去中间环节，降低成本及损耗，还能提升产品的销量和产品的影响力。

　　第四，开发线下客户群体^[15]。水产养殖户可以在原有客户的基础上，逐步开发生鲜商超、酒店、餐馆等新客户，充分提升产品的盈利能力。

　　第五，推进当地旅游消费多元化^[16]。永清县可以依托绿色无公害蔬菜生产基地开发乡村特色采摘旅游产品。同时推进旅游消费多元化，将水产养殖、蔬菜采摘、特色饮食等进行整合，打造集农业深度体验、餐饮及娱乐于一体的特色乡村游，充分提升旅游产品的附加值。

　　4 结束语

　　提升水产品养殖的经济效益是永清县提高当地居民收入，推进特色农业转型升级，推动业态多元化及乡村振兴的重要抓手。文章以永清县水产养殖业的发展现状为切入点，结合当地水产养殖业及特色农业的发展现状，从优化养殖品种、延伸产业链、创新营销模式等方面进行探索，对推动当地水产养殖业实现健康有序发展具有重要意义。

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　　编校：王华

　　网络：柳绣华

　　监审：巩学敏

　　终审：魏文源