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金菊之乡 锦绣斜口——记山西省芮城县学张乡斜口村

时间:2026-04-17 10:13:32来源:本刊编辑部 文字:李霞

  在山西省芮城县广袤的沃野上,斜口村正以蓬勃的姿态,在乡村振兴的道路上阔步前行。斜口村位于芮城县西面,距学张乡人民政府2.9千米,522国道从村南经过,优越的地理位置与便利的交通条件,为这座村庄的发展埋下了希望的种子。


斜口村标识

  近年来,斜口村村“两委”积极作为,制定了产业调整规划,大力发展乡村经济,以菊花为笔,绘就了一条“金色”发展道路,从曾经名不见经传的普通村落,蜕变成为生机盎然的“菊花小镇”,村集体经济年收入突破300万元。斜口村的发展,离不开菊花种植、加工、旅游的协同驱动,它们共同构成了乡村经济发展的强大引擎。2023年11月,斜口村入选山西省乡村振兴示范村创建名单,奏响了一曲激昂的乡村振兴进行曲。

建强产业,菊花绽放“金色希望”

  过去,斜口村的村民们大多种植传统作物,收入有限。在外出考察学习的过程中,斜口村村“两委”看到菊花市场的潜力,结合当地适宜的气候条件和土壤条件,决心将其打造为村里的支柱产业。

  斜口村所处地区属温带季风气候,四季分明、光照充足、昼夜温差大,菊花耐寒耐旱,对土壤要求不高,十分适宜在斜口村种植。为了实现这一目标,斜口村村“两委”带头行动,党员干部们走村入户,不仅刻苦钻研种植技术,还耐心细致地向村民宣讲菊花种植的前景,让大家深入了解菊花种植的经济效益和发展潜力。在他们的带动下,许多村民纷纷投入种植菊花的行列。

  同时,为提升菊花种植水平,斜口村积极与山西农业大学等高校和科研院所开展合作,引进优质菊花品种、推广标准化种植技术,推动村民摒弃粗放式种植模式。村里还建起了万亩优质菊花标准化生产基地,推广规模化种植。为解决村民在种植过程中遇到的技术难题,村里定期邀请农业专家开展授课培训。在此基础上,专家也深入田间地头,手把手地教村民们如何施肥、浇水、防治病虫害。斜口村还设置了技术帮扶小组,为村民解决种植难题。通过推广科学化种植,基地里的菊花开得又大又漂亮,卖价也越来越好。

  除了种植技术的提升,斜口村还在菊花育苗这一关键环节上深耕发力。斜口村风大,以往育苗大棚每年都需要更换棚膜,这不仅增加了种植成本,还影响了育苗的质量和效率。为解决这一问题,斜口村建成智慧化苗木繁育中心。这一举措有效补齐了育苗环节短板。村里依托繁育中心推广扦插育苗技术,还为种植户统一发放优质菊花幼苗,进一步提升了菊花种苗与成品的品质。

  截至2025年2月,斜口村的菊花种植面积已扩大到3000余亩(约2平方千米),实现了产业规模化发展与农户增收的双赢。一幅由菊花点缀的斑斓画卷,正在这片土地上徐徐展开。

多元拓展,菊花衍生“金色链条”

  斜口村的菊花虽然品质优良,但起初知名度不高。为了拓宽销售市场,斜口村决定打造属于自己的菊花品牌,延伸菊花产业链,推动菊花产品多元化发展。

  近年来,斜口村逐渐从单一种植向精深加工转型。在乡党委、政府的支持下,村集体牵头成立了股份合作社,整合辖区内多家小微企业和种植户资源,还成功引入投资1000万元的菊花加工项目,为菊花产业集群发展、品牌培育打造奠定了良好基础。如今,村里已有20余家菊花加工企业,开发的菊花系列产品涵盖菊花茶、菊花酒、菊花糕点、菊花美容产品、菊花醋、菊花酱等。加工厂内,工人们正熟练地将新鲜菊花进行清洗,后续进行杀青、烘干等处理,以制成各种精美的菊花产品。


斜口村多样化的菊花产品

  在“芮城菊花”这一品牌的打造过程中,离不开众多企业的努力。走进山西鸿天农业开发有限公司的生产车间,拖车上的烘干盘码放得十分整齐,车间负责人向笔者介绍了菊花茶的采收时间与生产流程。据了解,公司建有730平方米QS认证车间,拥有7条烘干生产线、1 345立方米冷藏库库容以及500亩(约0.33平方千米)标准化菊花种植基地和50亩(约3.33公顷)育苗基地。近年来,该公司在品牌打造上投入了大量的精力和资源,推出了“晋芮皇”品牌;如今,公司推出的有机菊花茶、胎菊王已经得到了消费者的广泛认可,成为斜口村菊花品牌的一张亮丽名片。

  走进山西古魏醋业有限责任公司的发酵厂房,菊花醋正在静静发酵。这一产品以优质谷子﹑高粱﹑糯米﹑小米﹑大麦﹑玉米﹑菊花﹑苹果﹑葡萄﹑柿子等粮食和果品为原料,历经一年以上发酵和38道工序精酿而成。笔者从负责人处了解到,菊花醋酿由公司自主研发,具有“色泽红棕、酸味柔和、醇香回甜、久存不腐”的特点。菊花醋这一产品,不仅丰富了斜口村菊花产品的种类,也为广大消费者提供了美味、健康的调味品。

  菊花产业的发展,让村民们尝到了实实在在的甜头。车间的一位工人师傅说:“以前我们只种菊花,现在村里开了加工厂,我们既能卖鲜菊,又能在厂里工作,收入翻了好几番,日子也越来越红火了。”

  此外,为切实推动菊花产业多元化发展,拓宽农产品销售渠道,增加农民收入,斜口村从2025年开始组织乡村助农直播志愿者培训,旨在培养一支具备专业直播技能和农产品推广能力的志愿者队伍,借助互联网平台的力量,将村里的特色菊花产品推向更广阔的市场。

  斜口村采用“线上推广+线下运营”的有机结合模式。利用社交媒体、电商平台等进行线上推广,提升产品的知名度和影响力。在线下,村里成立了专门的运营团队,确保产品质量和供应的稳定性。通过线上线下协同发力,斜口村的菊花产品成功走出了芮城,走向了更广阔的市场,为乡村经济发展注入了新的活力。

勇于开拓,菊花绘就“金色画卷”

  菊花产业的蓬勃发展,为斜口村壮大村集体经济开拓了新思路。2024年4月,斜口村成立了芮城县菊之韵旅游开发有限公司,依托当地丰富的菊花资源,打造了集种植、加工、观光、游玩于一体的菊花小镇。

  与此同时,斜口村在小镇内的菊花田布局了30余处“花海打卡点”,这些“花海打卡点”不仅为游客提供了美丽的拍照背景,也成为展示斜口村菊花文化和产业发展成果的重要窗口。结合菊花标准化生产基地和菊花加工企业,斜口村形成了“示范区、产业区、展示区”三大核心区域。

  此外,为扩大“芮城菊花”的品牌影响力,进一步提升“菊花小镇”的知名度,助力村民增收,斜口村从2023年开始,已连续举办三届“芮城菊花节”。每年9月20日至10月30日,绚烂菊海绽放,各类民俗文化活动轮番上演,吸引了众多游客前来观光。活动期间,游客们可以在这里欣赏五彩斑斓、形态各异的菊花;可以亲自参与采菊花的活动,体验采摘的乐趣;还可以坐下来品一杯清香的菊花茶,感受菊花的独特韵味。此外,现场还有精彩的民俗文化活动演出,让游客们在欣赏美景的同时,尽享视听盛宴。

  除菊花展示、民俗文化活动之外,菊花小镇旅游业态的拓展也是一大亮点。

  经过深入的市场调研和精心地规划筹备,斜口村推出了深受孩子们喜爱的萌宠乐园。这一举措旨在为亲子家庭提供一个集娱乐、互动、教育于一体的全新旅游体验场所,进一步丰富了菊花小镇的旅游产品体系。

  萌宠乐园在建设过程中,充分考虑了儿童的安全和兴趣特点。园区内引进了多种温顺可爱的动物,如小矮马、羊驼、荷兰猪等。这些动物不仅外形可爱,而且性格温顺,非常适合与儿童进行互动。为了让儿童能够更好地与动物亲近,园区设置了专门的投喂区域,并提供了安全卫生的投喂食物。儿童可以在工作人员的指导下,近距离观察动物的生活习性,亲手为它们投喂食物,进一步感受与动物互动的乐趣。这种亲身体验的方式,不仅能够培养儿童的爱心和责任感,还能让他们在轻松愉快的氛围中学习关于动物的知识。

  萌宠乐园的建设,为斜口村的秋日花海增添了更多的生机与乐趣。这种多元化的旅游体验,满足了不同游客的需求,提高了游客的满意度和重游率。

  乡村旅游的蓬勃发展,为斜口村的经济带来了显著的推动作用。2024年,菊花小镇凭借其丰富的旅游产品和优质的旅游服务,吸引了大量游客前来观光旅游。据统计,这一年菊花小镇接待游客超过20万人次,这一庞大的游客数量为村里的餐饮、住宿、购物等相关产业带来了巨大的商机。村民们纷纷开办了农家乐、民宿、特色商店等,不仅增加了自己的收入,还带动了村里就业岗位的增加。同时,村集体也通过门票收入、场地租赁等方式,实现了247万元的创收。这笔资金为村里的基础设施建设、公共服务提升等提供了有力支持,进一步促进了斜口村的经济发展和社会进步。

  旅游产业的蓬勃发展,也为斜口村带来了翻天覆地的变化。伴随村集体经济的不断壮大,村民收入持续增加,村容村貌也焕然一新。在旅游产业发展的同时,斜口村的基础设施也得到了极大改善。宽敞平坦的水泥路取代了过去的土路,让村民们的出行更加便捷;新安装的路灯照亮了夜晚的村庄,让村民的夜晚出行更安心;村口崭新的“芮城菊花小镇”标识格外醒目,彰显着村庄的新风貌。

  为完善村庄基础设施,斜口村利用打造省级乡村振兴示范村的契机,投入资金进行整村规划。斜口村坚持“清、拆、改、种、建”五治并举,拆除残垣断壁、户外厕所、田间危房,建设多个公共卫生间,并栽植树木和草坪。下水道升级实现了雨污分流,有效改善了村庄的环境卫生;开放式党群服务中心、菊花主题广场和菊花公园的建成,为村民提供了休闲娱乐的好去处。村民们可以在这里散步、聊天、锻炼身体,享受悠闲的乡村生活。如今的斜口村,环境整洁优美,空气清新宜人,宛如一幅美丽的田园画卷。

  斜口村的成功实践有力地证明,因地制宜、勇于开拓是推动乡村可持续发展的关键要素。斜口村巧妙地将菊花产业与经济发展紧密结合,在乡村发展的征程中披荆斩棘,走出了一条极具特色、熠熠生辉的“金色”道路,为众多乡村提供了可以借鉴的宝贵范例。

  未来,斜口村将继续做大做强菊花产业,打造集种植、加工、销售、旅游于一体的菊花产业链,不断提升菊花产品的品质和品牌影响力;进一步丰富旅游项目和活动内容;学习借鉴先进的经验和技术,加强与外界的合作与交流,推动村庄的可持续发展。相信在全体村民的共同努力下,斜口村的明天一定会更加美好,这座三晋大地上的“金菊之乡”,也将绽放出更加绚烂的光彩。

  终审:魏文源

  监审:王莉娟

  编校:王莹珠

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